Ödül Gecesi Aile Barbekü

Linda Capeloto Sendowski tarafından 29 Ocak 2014 tarihinde

Aile Ödülleri sezon BBQ 005

Pazar gece Los Angeles Grammy Ödülleri gecesi oldu. Biraz barbekü ve akşam yemeği için aile üzerinde karar verdi. Bize 17 vardı. Birlikte kazanılmış değil Aralık ve kuzeni Daniel'in düğün beri. Ben herkes için eğlenceli bir menü şey yarattı ve ben bu tür Akademi Ödülleri ve Super Bowl gibi tüm yaklaşan ödül sezonu etkinlikleri yakında geliyor için harika bir menü, olacağını düşündüm.

Ben görev:

Şişelenmiş Su, Cokes, Şarap

Humus, Guacamole, Pico de Gallo

Pastelitos, Pastelicos, crudites, Küçük Pitas

Türkiye Chili, Et Soslu Spagetti

Izgara Sebzeler, Cole Lahana Salatası Yeşil Salata

Barbekü Herb Steak, Beef kaburga, tavuk kızartma

Blackberry Crostata, Muzlu Kek, Meyve Şerbet, Kavun, ananas ve Karpuzu

Aşağı Bu menüyü eşleştirmek veya görkemli yapabiliriz. Hepimiz rahat giyinmiş ve mutfak / Büyük salonunda yediler. Televizyon oldu ve konuşma aktı. Plastik atmak plakalar bir zorunluluk vardı. Keyfini çıkarın. Pastlicos aşağıda revize tarifi takip To Make. Diğer tarifleri için ismine basın ve bağlantıyı takip edin. Aile Ödülleri sezon BBQ 013

Aile Ödülleri sezon BBQ 009

Aile Ödülleri sezon BBQ 002

Aile Ödülleri sezon BBQ 008

Et ve Rice Dolgulu Pastelicos

Pastelicos kokulu et ve pilav dolgu ile bir Sefarad pasta vardır. Diğer Sefarad pasta ile olduğu gibi, farklı hamur ve farklı baharat karışımları ile farklı şekillerde sürümlerini bulabilirsiniz. Bu annem hep yapılmış reçetedir.

Crisp lapa lapa, tuzlu ve güzel, onlar partiler ve özel tatil akşam yemekleri için harika ordövrleri vardır. Emin olun ve hizmet etmek kaç planlarken kişi başına daha sonra bir tane saymak. Bu tarifi tarafından oluşturulan dolum miktarı hamurun iki parti için yeterlidir. İki kez hamur tarifi olun. Ben bir tarifi yapmak doldurup pastelicos fırında ve sonra ben doldurma bitirmek için hamurun ikinci tarifi yapmak. Dolum en önceki gece yapılan ve soğutulur.

Tavuk Pastelicos 026

84-90 adet Verim

Dolgu:

2 £ kıyma ayna eti

2 büyük kahverengi soğan ince doğranmış

2 yemek kaşığı aspir yağı

1 su bardağı taze maydanoz, yıkanmış, kurutulmuş ve ince doğranmış

1-2 çay kaşığı tuz

Taze çekilmiş karabiber

1/3 su bardağı uzun taneli pirinç

1 bardak su

Hamur: (iki kez yapmak bu)

4 su bardağı un ağartılmamış

2 çay kaşığı tuz

1 bardak buzlu su

3/4 su bardağı aspir yağı

Topping:

1 çırpılmış yumurta

1/2 bardak susam (non tost)

Orta ateşte sıcak kadar büyük bir Sote tava önceden ısıtın. , Soğan yağ ekleyin ve sonra. Bazen tatlı ve altın kadar sautéing, tahta kaşık ile soğan karıştırın. Tuz ve karabiber serpin soğan. , Tavada bir kenara soğan itin yüksek ısı çevirmek ve zemin mandreni ekleyin. Sote kadar usanmış ve sopa başlayan. Eğer soğan ve ayna eti karıştırın gibi sağlam kıyma hiçbir büyük boyutta ufalanan olur, böylece sizin kaşık ile break up. Tuz ve karabiber serpin et.

Sonra, maydanoz ilave edin; et ve soğan içine pişmemiş pirinç ekleyin. Bir an için kuru et karışımını karıştırın. Et ve pirinç kapak ve tencerenin üzerine bir kapak yerleştirmek için su ekleyin. Düşük, kapak ısıyı azaltın ve su emilir ve pirinç, yaklaşık 15 dakika pişirilir kadar buhar sağlar. Serin bir kapalı bir kapta gecede soğutucu, kullanmadan önce tavsiye aşağı doldurma.

Hamur için, bir kapta içine unu ölçmek ve tuz ekleyin. İki fincan cam ölçüm sürahi, buzlu su ve yağ birleştirir. Emülsiyon haline getirmek için sıvıları çırpma. Un içine sıvı dökün ve bir çatalla karıştırın. Hamur arada tutan zaman, topun içine hamur toplama tamamlamak için ellerinizi kullanın. Hamur yumuşak ve esnek olmalıdır.

42 ceviz büyüklüğünde parçalar halinde ayrı hamur. Pürüzsüz bir top haline her küçük bir parça yuvarlayın. Sonra, oklava ile, oklava ile kenarları üzerine gitmek ve ince onları yapmamaya özen, çapı 3 inç daha büyük bir daire, her bir top yuvarlayın.

Onceden 400 ° F fırın ve hat 4 silpats veya parşömen kağıdı ile pişirme yaprak ağız kenarlı. Dolgu ya da her bir daire içinde biraz daha bir tepeleme çay kaşığı yerleştirin. Parmaklarınızı kullanarak, yakın bir üçgen şeklinde hamur katlayarak daireler doldurdu. Kabartma yaprak yerleştirin pastelicos. Fırça Pastelicos çırpılmış yumurta ve susam serpin. Altın kadar pişirin ve yaklaşık 15 ila 17 dakika çıtır.

Pastelicos kapatmak için çeşitli yollar vardır; tek bir üçgen şekline hamur kadar kenarlarını getirmek ve sırtlar (repulgo), iki aşağı büküm, birlikte bir mühür, üç basın oluşturmak ve bir çatal uçları ile kıvrım için alıştırma üzerinde kenarları katlayın olduğunu.

Pastelicos serin sonra, buzdolabında iki gün boyunca iyi tutmak ya ben hava geçirmez kaplarda bunları dondurmak. 10 ila 15 dakika süreyle 300 ° F fırın içinde ısıtınız yeniden için net.


Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin}

Bir yorum yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: