Linda Capeloto Sendowski Hakkında

Ben Linda Capeloto Sendowski ve ben bir Amerikan Sefarad Yahudi duyuyorum. Ailem her ikisi de ABD'de doğmuş ebeveynleri Rodos Yunan adası ve Türkiye Turkuaz Sahili geldi.

Bir Sefarad Yahudi olmak Kraliçe Isabella 1492 yılında Engizisyon rezil ve acımasız bildiri imzaladı İspanya'da atalarım katoliklik için dönüştürür bırakmak ya da olmak zorunda olduğu anlamına gelmektedir. Sefarad (çoğul) tüm dünyada dağınık, Christopher Columbus (bu söyleniyor) ve mürettebat üyeleri, Amsterdam ya da Portekiz için bazı bazı, ama çoğu Osmanlı İmparatorluğu yerleşti. Osmanlı İmparatorluğu'nun Sultan öğrenme ve Yahudilerin sahip olduğu becerileri takdir Çünkü, onun imparatorluk yaşamak ve gelişmek için kollarını açarak onları davet etti. Sonunda bizim aile 1.909 civarında ABD'ye geldi.

Fazla 30 yıllık kocam ebeveynleri Holokost kalan sonra Polonya ve Çekoslovakya'dan ABD'ye gelen ABD doğumlu bir Aşkenazi Yahudi vardır. Evimiz bir karışımı, kültürlerin mutlu bir birliktir. Biz kabul ve dünyanın her yerinden gelen Yahudi geleneği teşekkür ederiz.

Benim koşer Mutfakta Sefarad ve Aşkenaz yemekleri hem de pişirin. Üç hedeflere ulaşmak için bu web sitesi ve blog başladı. Önce koşer yemek oluşturulabilir ne bilincini genişletmek istiyorum. Yemek Tarifleri koşer yemek gereklerine uyması için tüm dünyadan revize edilebilir. Koşer malzemeler ve daha iyi dağıtım giderek genişleyen yer yoktur. İkincisi, o kadar çok tarihi ve geleneği mutfağı sarılmış bu yana Sefarad toplum ve tarih için arşiv onlardan sözlü tarifleri oluşturmak ve kodlamak için bir göreve duyuyorum. Üçüncü olarak, internet ortamı mümkün pişirmek için nasıl sır perdesini aralamak için yapar bulabilirsiniz. Görsel adım bir yemek adım nasıl göstermek için güçlü olmak fark tüm yapmak. Bir blog yazmak için nihai nedeni yemek ve paylaşmak ve başkalarına teşvik umuyoruz.

Sana paylaşıyorum hangi yeni bilgileri görmek için sitemizi sık sık ziyaret umuyoruz. Ve benim blog kayıt olabilirsiniz Boreka Günlüğü orada yeni bir yazı yayınladığınızda e-posta veya RSS uyarılmak için.