Balık

Fısıh Halibut Plaki

11 Mart 2010
Hamursuz Paltus Plaki küçültülmüş hali görüntü

Plaki genellikle sebze ile bir Yunan pişmiş balık yemek anlamına gelir. Benim Nona (büyükanne) o Plaki olarak anılacaktır bir yemek yaptı. Yemek tarifi, uzun zamandır unutulmuş bir gizem biraz ve ben hatırlıyorum tüm yeşil üzüm ve hafif beyaz balık içerdiği olmasıdır. Ben bunu denemeye düşündüm [...]

Paylaş
→ tam makaleyi okuyun

Fısıh için Sefarad Somon

8 Mart 2010
Fısıh için Sefarad Salmon küçültülmüş hali görüntü

Limon ve taze maydanoz sık sık Türk gıda tatlar kullanılır. Annem Şabat günü öğle yemeğinde her tatil yemeği ve birçok kez başında geleneksel balık ders yaptı. Seattle büyüdü, somon seçim balık oldu. Birçok Türk tarifleri vardır

Paylaş
→ tam makaleyi okuyun