Garnitür

Edilmiş Enginar Kalpleri

2011 Aralık 5

Enginar önemli bir Sefarad sebze vardır. Ben çocukken, enginar sadece bahar mevcuttu. Temelde California sahil hasat dönemi Nisan-Haziran, ve sonra, gelecek yıl kadar beklemek zorunda kaldı.

Yazının tamamını okuyun →

Mejedra, Majadra, ya da hatta Enjadra bir Orta Doğu, Sefarad konfor yiyecek için çeşitli yazımlar bulunmaktadır. Sıcak ve dünyevi, mercimek içeren pirinç aferin karamelize soğan hafif tatlı ve kızarmış ekmek tadı çok tatmin edici. Genellikle bir garnitür olarak, ya da bazen hızlı bir öğle yemeği için yoğurt, düz yenir.

Yazının tamamını okuyun →

Kavrulmuş Güz Kök Sebzeler

Eki 26, 2011

Güz ateşli turuncu, granat, soluk gümüş yeşil ve krem sarı hasat renkleri sezonu için mükemmel bir yemek yapmak üzüm ve taze adaçayı kadifemsi bit gibi parlak mücevher ile birlikte attı. Lezzetli balsamik şurubu bir sarımsak dense ile servis edilir hafif tatlı kök sebzeler bir arada karamel mükemmellik kavrulmuş.

Yazının tamamını okuyun →

Ahi Tuna Rulo

Eki 4, 2011

Sukkah akşam yemeği partileri için planlama menüler çoktan başladı. Pazar günü biz bizim Sukkah yapımında her yıl biz yeniden-kullandığımız metal boru çerçeve koymak. Gün Yılın bu zamanında güneşli ve aydınlıktır yılından bu yana Los Angeles bölgesinde, mükemmel bir Sukot hava durumu vardır

Yazının tamamını okuyun →

Tabouleh

Temmuz 19, 2011

Tabouleh mükemmel bir yaz salatası, ferahlatıcı, sağlıklı ve yapmak kolaydır. Soğuk ya da oda sıcaklığında Served, bu ızgara kufte, kabob, ve bazı pide ve Humus ile birlikte tavuk için iyi bir eşliğinde olduğunu. Tabouleh da yukarı barbekü için bir açık büfe hat üzerinde harika. Limon suyu zip ile birlikte yeşil otsu lezzet sıcak üzerinde soğur [...]

Yazının tamamını okuyun →

← Önceki Yazılar

Sonraki Yazılar →

Bir blog yazısı kaçırmayın. E-posta yoluyla size gönderilen mesajları için buraya tıklayın.