Mariposas en el estómago queridos son un indicio de emoción anticipación, el miedo, en el temor, la preocupación por dejar a mi esposo Michael durante dos semanas. Todas estas emociones están mezcladas en mis mariposas del estómago mientras estoy sentado en la parte de atrás de la limusina en el camino hacia el aeropuerto. Los Ángeles, más específicamente Beverly Hills es un lugar agradable para vivir, el clima, la comodidad, la abundancia de la vida mejor que está disponible es una cosa difícil de dejar atrás.
Aceptar suficiente sentimentalismo, nos encontramos en la caída de la acera y el conductor se está poniendo mi equipaje en la acera. Es hora del show. Creo que estoy un poco nervioso lindan viajan solos. Me reuniré con mi hermana Barbara en el hotel en Estambul! 
Bueno, eso es la sorpresa, vamos en un viaje de dos semanas a partir de Estambul, en dirección a Galipoli, Tekirdag, Canakali, y luego por la costa con nuestro propio conductor. Llegaremos en Marmaris, tome la hydrafoil en esa parte del mar Egeo de Rodas, Grecia y pasar varios días absorbiendo el ambiente de la isla. Luego de vuelta a través y hacia Izmir para pasar algún tiempo con sus primos perdidos durante tanto tiempo. Siguiente después de una pequeña gira planeada para volar de regreso a Estambul y gastar alrededor de 4 días allí antes de regresar a casa.
Después de un largo vuelo, incluyendo a cuatro horas poner más en París, deplaned una de esas terribles pequeños aviones que pasan por un avión en los vuelos de Inter Europa. ¿Alguna vez has tenido uno? Tienen una sección de clase empresarial que no es más que un asiento vacío entre usted y el compañero que comparte la fila.
Fui rápidamente a través del control de pasaportes y nos fuimos a la zona de recogida de equipajes. A diferencia de la mayor parte de Europa se debe pagar para obtener uno de esos carritos para cargar sus maletas en. Yo había cambiado dinero en Los Angeles y tenía Lira turca en mi poder, pero no en las monedas que era lo que requería la compra de la máquina. Le tomó algo de trabajo, pero me pareció que el cambio de moneda y luego fue capaz de conseguir mi compra. Era ya eso de las 12:30 pm y el aeropuerto estaba volviendo bastante desierta.
Todas las frases turcos que estudié hacía tiempo que habían salido de mi cabeza y me apoyé en la lectura de los signos tratando de no ser conspicuo como hice mi camino a la salida y salir a la acera. ¿Cómo podría un fivefoot nueve mujeres cabeza de color rojo pulgadas solo en el aeropuerto de Estambul no ser visible?
El momento en que salí de la niebla la noche con un fuerte sentido de la marina abandonó su frescura húmeda en la piel mientras que el aroma del tabaco fuerte mezclado con combustible para aviones asaltó mis fosas nasales. Me subí en el primer taxi amarillo en la línea y le pedí al taxista que llamar al hotel para obtener instrucciones. El taxista dijo que tomaría alrededor de una media hora para llegar al hotel, no está mal para una ciudad de 16 millones de habitantes.
El taxista aceleró por un camino sinuoso, en su mayoría que recubre el Bósforo mientras se dirigía a la ciudad. El edificio fue creciendo cada vez más densa y en algunos de los apartamentos de gran techo-ed pude ver candelabros encendidos proyectando sombras sobre las paredes de tonos ricos. Pronto hubo agujas de los minnerets de muchas mezquitas en el horizonte. El Haggia Sophia estaba a mi izquierda y todo iluminado como debe be.The taxista salió de la carretera principal y se dirigió hasta una pendiente pronunciada por las calles torturados, conectando como una tela de araña para el pequeño hotel boutique donde mi hermana ya estaba esperando mí.
El botones me acompañó a la puerta giratoria como decir adiós a la taxista. Habitación 804 del tamaño de un sello de correos tenía una buena cama limpia esperándome. Fue muy difícil conciliar el sueño con visiones de aventuras bailando en mi mente.
La mañana siguiente de nuestra ubicación encantadora Irfan guía y nuestro conductor Osman nos recogiese en el hotel. Mientras nos dirigimos fuera de la ciudad, la luz del día revela el paisaje que se veía tan misterioso pasado noches niebla. Partimos rumbo más hacia la parte europea de Turquía, al oeste de Estambul por un hermoso verde verde ondulantes colinas plantadas de trigo bulgur o el personal de la vida. Oh, espero que no te dije lo que Estambul se ve desde el asiento trasero de un Renaut. La ciudad está construida sobre colinas con muchas callejuelas y numerosos cursos de agua. Casi no puedo esperar a volver y explorar cuando regresemos la próxima semana.
Nos acercamos a una ciudad que ha solicitado expresamente a visitar parte rastro de nuestro viaje familias. Al igual que muchas otras familias judías que hemos estado vagando en la diáspora para muchas muchas generaciones. Sabemos que nuestra familia llegó a Turquía en algún momento después del edicto de expulsión fue emitida en España in1492. Próxima parada ciudades pequeñas en la costa turca como Tekirdag, Galipoli, Chanakali, Izmir ..... Hubo un tiempo en que había una comunidad próspera en esta ciudad y hoy hemos podido ver algunas casas de madera y la casa de baños rituales que ahora es el Hamam local o baño de vapor, baño turco casa si se quiere. Lo más impresionante fue el cementerio. Las lápidas que podríamos leer tenían nombres como, Benezra, Altarus, Amon, Barocas y Moscatel. Todos los apellidos familiares para nosotros crecer la comunidad sefardí de Seattle. El cementerio estaba en muy mal estado y para nuestra tristeza muchas de las piedras había caído y estaban bastante desgastado por los elementos. 
Nuestro guía era muy conocedor y hablaba muy bien Inglés. Bueno, ya era hora de salir y avanzar a la siguiente parte del día. Fuimos más allá y después de notar que Tekirdag es más famoso por su Koftesi o koftes o Kuftes (albóndigas fritas oa la parrilla) nos detuvimos para un almuerzo maravilloso en carretera. Koftesi de Tedirdag (plural en turco) están hechas con carne molida de cordero, las migas de pan, hierbas frescas como el perejil y la menta y mezclas de especias como Baharat. Se forman en bolas y aplanadas o formas de cigarros tamaño de un dedo. 
Nuestra ensalada consistedof almuerzo, lentejas rojas con bulgur, yogurt, pan fresco de la zona y algunos baklava de postre. Una comida vegetariana muy sabrosos.
Próximo a Galipoli para ver el sitio de la batalla y entender la logística defectuosas de la guerra de 1915 en la que alrededor de 250.000 soldados murieron en sangrientos combates violentos en un período de 8 meses. Se estaba haciendo tarde y nos llevó hasta el ferry en la parte europea de los Dardinelles. Nos embarcamos en el ferry y llevó a un corto paseo a través de Chanakali y Rove a nuestro hotel para la estancia de noche. ¿Crees que habría sido gastado, pero Barbie y yo nos las arreglamos para ir a cenar y luego encontrar el famoso baño de vapor y spa de masajes en el hotel y firmar a nosotros mismos oa los tratamientos a las 8:30 de la noche. Los turcos son muy a fregar y lavar, masaje y baño de vapor, Wonderful. Aceptar buenas noches 
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Hola Linda, después de leer su último post, me preguntó por un segundo si el destino misterio fue Estambul, que nació allí! No puedo esperar a leer el resto de su viaje. Gracias por compartirlo contigo.
Tener un tiempo absolutamente fantástico, Linda. Espero poder disfrutar de las vistas, la cultura, la gente, y los alimentos procedentes de estos lugares increíbles, a través de sus mensajes y sus fotos. Disfruta y saborear cada momento!
Linda, me encontré con que la publicación de su viaje a Turquía. Estoy muy contento de leer sus aventuras y discriptions de su visita. Desde sus discriptions me estoy haciendo entender un poco acerca de mi familia, que también vino de España a Tyrkey, y uno de ellos hizo un viaje más a instalarse en Grecia. También sigo y me encanta sus recetas. Pasar un buen rato y regresar a casa con seguridad.