Un giorno Kosher a Brooklyn, New York

di Linda Capeloto Sendowski il 30 Agosto 2010

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La prego di accettare le mie scuse per la pubblicazione spotty per le ultime due settimane. Sono appena tornato da una delle mie visite a East Coast, alla ricerca di occasioni di shopping e di nuovi posti kosher per cenare. Alimenti certificati Kosher, non facilmente reperibili sulla costa occidentale sono sulla mia lista di vedetta. Fortunatamente, per me, ho una sorella che vive a Jersey Shore. A casa di mia sorella fa una base ideale per intraprendere le nostre avventure.

Lunedi ', ci siamo diretti, destinazione Brooklyn . Anche se vecchi, sporchi, e in parti ripartiti, mi affascina. Brooklyn è una sezione trasversale incredibile d'America. Basta guidare le vecchie strade usurate e osservando la segnaletica e traffico pedonale è esilarante. Tutto da quartieri ebraici religiose, pompe funebri cinesi, latino produrre stand e segni che dicono Halal cibo cinese certificata mi intrigano. Perfettamente conservato piccoli giardini davanti alle case di mattoni rossi in quartieri italiani, cedere il passo ad un nero Bibbia zona cintura di Crown Heights e poi a donne ebree religiose con parrucche, passeggini e sei figli al seguito, tutti vestiti uguali. Devi amarla.

Oggi, dopo aver camminato per le strade affollate di Boro Parco (un incantesimo che Borough), siamo andati oltre a pochi isolati al quartiere Kings Highway. Prima tappa, Brenda, un negozio di abbigliamento. E 'incredibile come sconto commerciale aguzza l'appetito. Abbiamo camminato lungo a pochi isolati da Brenda di David Grill, un ristorante con specialità israeliano yemeniti.

Era tardo pomeriggio, ma c'erano ancora un paio di ritardatari pranzo come noi mangiare. Mentre il personale della cucina stava cambiando la vetrina e stabilisce kebab fresco per il menu della serata, abbiamo ordinato. Abbiamo iniziato con mezze di hummus, insalata di melanzane, falafel, tabouleh, melanzane fritte, e barzargan . Successivo kebab di pollo, un ordine con fasoulia (bianco riso e fagioli come Avicas ) e un ordine con insalata israeliana (cetrioli e pomodori). Quando la cameriera ha portato il cibo, era caldo alla griglia e accompagnato con pane caldo soffice pita fresca. Semplicemente favoloso.

Abbiamo divorato il nostro pranzo e proceduto porta accanto di controllare le Kosher mercato Holon e acquistare Kaak dolce (siriani biscotios ) e formaggio kosher. In Holon, le persone sono la pesca fagioli e noci di bidoni e comprare pistacchio lokum dal pezzo. Ancora una sosta in questa zona, siamo andati al famoso mondo Monsoura pasticceria. Il proprietario fa pasticceria siriana come sambusac (siriane Borekas), insieme a dolci come il baklava fantasia e cioccolatini. Se avete bisogno di cioccolatini pareve o marzapane per un Simha, questo è il posto giusto per ordinarlo. Naturalmente, che spediscono un po 'ovunque.

Dopo aver parcheggiato il blocco prima di melograno mercato , ad un metro, abbiamo notato un ready made ​​Sukkà negozio kit. Avevano Sukkah costruiti per il tempo sulla costa orientale. Questi Sukkah avevano pareti in cemento con finestre ma io parto dal presupposto di un corretto (per legge ebraica) tetto aperto. C'erano anche Sukkah per balconi appartamento. Sembravano tende alti con un tetto aperto. Semplicemente incredibile.

Siamo entrati nel mercato con grande anticipo. Il melograno è l'essere tutto e alla fine tutti i mercati kosher. La dimensione di un grande supermercato, melograno ha un panificio incredibile e togliere reparto insieme a un banco della carne primaria e pesce fresco.

Sei alla ricerca di formaggio Asiago kosher o Parmegano Reggiano? Forse avete bisogno di olive di Kalamata o miste olive Nicoise francese, melograno è il posto giusto. Se avete bisogno kosher Crumbs Panko, fresco di grado Sashimi Tonno Ahi o Sushi Nori (wrapper alghe per sushi), melograno è il posto giusto.

Ormai, eravamo esausti il ​​caldo e l'umidità aveva preso il suo pedaggio, nonostante il fatto che era stato pioviggina un po '. Siamo arrivati ​​a casa e contento rivisto i nostri acquisti prima di dormire.

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Ragazza greca da Queens 30 Agosto 2010 alle 14:29

Che meraviglioso viaggio verso il basso Memory Lane questo post è stato per me, Linda. Anche se sono da Queens, ho avuto molti amici quando ero un adolescente e 20 primi di che o provenivano da o vissuto in / trasferisce a Boro Park. Mi ricordo di matrimonio di un amico, e la cerimonia mikvah eravamo tutti una parte di, poco prima della bella giornata. Mi è piaciuto essere in Boro Park e Brooklyn in generale - Ho amato la miscela di tutte le diverse culture e lingue, musica, cibo e naturalmente - tutti c'era molto orgogliosi della propria e / o religioso sfondo / patrimonio culturale, e quando Ero lì, almeno, tutti noi rispettavamo reciproche differenze etnico / religioso / culturale.

Dopo aver letto questo grande post di vostro oggi, vorrei essere di nuovo a New York al momento - se non altro per fare un giro in metropolitana (? Era la R, o la D non ricordo ora, come è stato così a lungo) fino a Brooklyn, nel corso di Boro Park, sicuramente al negozio incredibile che sia Melograno (in una parola ... WOW!), e poi a un posto anche io amavo con una passione - Coney Island. Lo sapevate che l'originale Coney Island è in Irlanda - e non troppo lontano da dove vivo ora - sorrido ogni volta che guidiamo passato, sulla strada per la spiaggia in Strandhill.

Ma sto divagando. Grazie per un meraviglioso posto, e belle foto per accompagnare le vostre parole

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