Un giorno di agosto a Brooklyn

di Linda Capeloto Sendowski il 30 agosto 2011

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La settimana scorsa ero sulla East Coast per un paio di giorni, alcuni negozi, un po 'avventura, un po' di business e di provare nuovi ristoranti kosher. Lunedi è stata una giornata d'agosto rara con umidità inferiore e cieli blu chiaro. Io e mia sorella saltò nel suo SUV fidato e si diressero fuori dalla sua casa a Jersey Shore attraverso Staten Island in Brooklyn.

Brooklyn è un paradiso favoloso per ristoranti kosher etnici, mercati e macellerie. Prima tappa, I & D Glatt macellaio per effettuare un ordine per una grande nuova kosher Turchia. Per inciso, hanno appena capita di consegnare alle parti della porta Jersey Shore a porta in estate. Cosa incredibile macellaio kosher, hanno un sito web, archivio di tutti i tipi di sefardita, in particolare siriano pasticceria a base di carne e verdure ripiene, e hanno un bel banco della carne fresca. I & D Glatt assume ordini di linea e navi.

Avanti, mia sorella e ho preso un amico e guidato a pranzo. E 'rizzare i capelli l'esperienza di guardare mia sorella navigare per le strade congestionate di Brooklyn, con tutte le strade a senso unico, non si trasforma qui i segni e le tracce del treno che attraversa il cammino. Per il pranzo abbiamo optato per una insalata Cafe israeliano. Sunflower Cafe si trova all'angolo di Kings Highway e la East 13th e ci si può sedere dentro o fuori, tempo permettendo. La mia insalata è venuto fresca, frizzante e con una generosa quantità di avocado in cima. Ho ordinato una limonata alla menta mescolato a base di succo di limone fresco e foglie di menta fresca. Penso che sia stato così buono che farò a casa. A 5 yummies cafe casual.

Dopo alcuni gravi shopping al melograno mercato , chi dice che non si può comprare kosher Wagyu filet mignon, siamo arrivati ​​a una diversa sezione di Brooklyn a visitare con il proprietario a Mansoura cioccolato e pasticceria. Mansoura è stato in attività a Brooklyn dal 1961 e il baklava, Raha (albicocca rotolo pistacchio), lokum (Turkish Delight), cioccolato noci coperti e marzapane si cuociono e fanno sono rivali. Che spediscono pure.

Un isolato dal Mansoura è Holon mercato un negozio di alimentari sefardita-israeliano pan. Scorte Holon e l'incredibile selezione di formaggi kosher, spezie, biscotti come dolce kak e il dado o la data mamoul farcite (cookie). Nella nostra caccia al tesoro che abbiamo trovato kosher formaggio kasseri e kosher Asiago .

La giornata era agli sgoccioli e che era ora di guidare di nuovo al Jersey Shore e preparare la cena. Una cena a base di costate alla brace, alla griglia di mais sulla pannocchia, funghi shitake, grigliate di melanzane siciliana e peperoni rossi, il tutto servito con una insalata di rucola selvatica e pane croccante era molto soddisfacente. Ci siamo seduti sulla veranda con anguria e biscotti e chiacchierato per un po 'come la sera raffreddata e grilli cinguettò.

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Ragazza greca Queens 31 Agosto 2011 alle 09:56

Wow - Suoni (e guarda) come te e tua sorella siamo stati benissimo. Tutti quei grandi negozi e caffè ... e, naturalmente, il cibo meraviglioso. Grazie per la condivisione,

Norma 31 Agosto 2011 alle 10:47

Ciao Linda,

Sembra che hai avuto un grande viaggio a New York. Sono solo curioso qual è il dessert in alto nella padella turno? Grazie per aver condiviso la tua esperienza e le immagini.

Norma

Judee @ Gluten Free AZ
Twitter: glutenfreejudee
3 settembre 2012 alle 16:05

Quello che un viaggio divertente attraverso Brooklyn! La limonata soprattutto sembra incredibile

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