Sukkot Menu 2011

di Linda Capeloto Sendowski il 24 ottobre 2011

bastilla e Sukkot partito 016-3

Questi sono alcuni dei menu ho usato questa stagione di festa, a partire dal primo per una grande folla (25 persone), altri per circa una dozzina di quattordici persone, e un menu per una piccola riunione famiglia di appena immediato. La maggior parte delle ricette sono contenute in questo sito-blog e alcuni sono nuovo, che sarà presto pubblicato.

Grande buffet:

Insalate; Insalata di Rosa di patate, insalata israeliana, Upland Cress e Granny Smith Waldorf Insalata con vino rosso Aceto e senape di grano intero vinaigrette, marocchina Insalata di carote, cavolini di Bruxelles arrostiti Insalata

Altri antipasti; Bastilla, Hummus, Pico de Gallo, guacamole, Rodanchas, Pastelicos de Carne, Borekas de Kalavasa, Kufte de Prassa, alla griglia Carciofi con Chipotle maionese

Principali Piatti; Forno arrosto cavolfiore, patate dolci arrosto, barbecue Cosce di pollo, Petto

Dessert; Miele Torta, Garnet Yam Torta con Brown zucchero a velo e acero vetrati Pecan, cioccolato Espresso Torta, Pavlova con cagliata di limone e fragole, assortiti Frutta, Banana Cake, Pistacchio Biscotti, assortiti marzapane e cioccolato, Apple Cranberry Crostatas

Gruppo Movie Servito Cena:

Per iniziare; Challah con miele, Zuppa di pollo con funghi gnocchi e scalogno, Tricolore Insalata con acero vetrati pecan, mele Granny Smith e ribes, Pastelicos de Carne

Piatto principale: Asparagi, fagiolo Verts, Forno Arrosto misto Ortaggi da radice con età compresa Balsamico Riduzione Glaze e aglio, melograno pollo a fette alla griglia Rib-eye Steak

Dolci: Torta di mele con caramello (nuova ricetta parave per essere pubblicato), Coconut Cake (nuova ricetta parave per essere pubblicato), Biscotti, cioccolato Espresso Cake

Piccolo Family Holiday Dinner:

Challah, Brodo di pollo, cugino del Pegi Pepper Jam, Forno arrosto cavolfiore, fagiolo Verts, arrostiti in miniatura patate rosse e viola, Arrosto francese con prugne e cipolle, pollo arrosto con Sumac e lime, fragole, Melone, Cocco Sorbetto, Ricoperto di cioccolato Banane

 

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comments… read them below or add one } {2 commenti ... leggere qui sotto o aggiungere uno }

lorena 25 Ottobre 2011 alle 09:50

Que delicioso menù familiar y!!!
Que ecco disfruten!!

Yzabel 25 Ottobre 2011 alle 10:07

Wow! Vorrei essere un ospite in casa tua! LOL

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