Sukkot Menu 2011

di Linda Capeloto Sendowski il 24 ottobre 2011

Bastilla e Sukkot partito 016-3

Questi sono alcuni dei menu che ho usato questa stagione di festa, a partire dal primo per una grande folla (25 persone), altri per circa una dozzina di quattordici persone, e un menu per una piccola riunione famiglia di soli immediato. La maggior parte delle ricette sono contenute in questo sito-blog e alcuni sono nuovo, che sarà presto pubblicato.

Grande Buffet:

Insalate; Insalata di patate rosa, insalata israeliana, Upland Cress e Granny Smith Waldorf Insalata con vino rosso Aceto e senape di grano intero Vinaigrette, marocchina Insalata di carote, cavolini di Bruxelles arrosto Insalata

Altri antipasti; Bastilla, Hummus, Pico de Gallo, Guacamole, Rodanchas, Pastelicos de Carne, Borekas de Kalavasa, Kufte de Prassa, alla griglia Carciofi con Chipotle maionese

Principali Piastre; Forno arrosto cavolfiore, patate dolci arrosto, barbecue di pollo Cosce, Petto

Dessert; Miele Torta, Torta con Granato Yam Brown zucchero a velo e Maple Glazed Pecan, cioccolato Espresso Torta, Pavlova con cagliata di limone e fragole, assortiti Frutta, Banana Cake, Pistacchio Biscotti, assortiti Marzapane e cioccolato, di Apple Cranberry Crostatas

Gruppo Movie Servito Cena:

Per iniziare; Challah con miele, Zuppa di pollo con funghi gnocchi e scalogno, Tricolore Insalata con Maple Glazed pecan, mele Granny Smith e ribes, Pastelicos de Carne

Piatto principale: Asparagi, fagiolo Verts, Forno arrosto radice mista Verdure con età compresa Balsamico Riduzione Glaze e aglio, melograno pollo, fette alla griglia costola-eye bistecca

Dolci: torta di mele con caramello (nuova ricetta parave per essere pubblicato), Coconut Cake (nuova ricetta parave per essere pubblicato), Biscotti, Cioccolato Espresso torta

Piccolo Family Holiday Dinner:

Challah, Brodo di pollo, cugino del Pegi Pepper Jam, Forno arrosto cavolfiore, fagiolo Verts, arrosto in miniatura rosso e patate viola, Arrosto francese con prugne e cipolle, pollo arrosto con Sumac e Lime, Fragole, Melone, Cocco Sorbet, Ricoperto di cioccolato Banane

 

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lorena 25 Ottobre 2011 alle 09:50

Que delicioso y menù familiare !!!!!!!!
Que lo disfruten !!!!!

Yzabel 25 Ottobre 2011 alle 10:07

Wow !!! Mi piacerebbe essere un ospite in casa tua !!! LOL

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