Menu Sukkot e Immagini

di Linda Capeloto Sendowski il 25 settembre 2013

Sukkot 2013 011

Los Angeles è davvero il luogo ideale per celebrare la festa di Sukkot. In questo periodo dell'anno il clima è spettacolare, molto caldo, privo di umidità, giornate eccellente limpide lasciano il posto a mite, con un po 'di serate fresche. E 'perfetto per mangiare all'aperto sotto le stelle. Voglio darvi un breve riepilogo dei menu di Sukkot di Domenica scorsa. In realtà ho tenuto due parti. Una notte di Giovedi 19 settembre. Ho servito Prime Rib, Petti di pollo, verdure Forno arrosto, una grande insalata verde e dolci.

L'altra parte in questa ultima Domenica 22 ho cercato di creare qualcosa di speciale. Volevo servire a piccoli morsi buffet con tutti i miei preferiti. Essa ha dimostrato di essere un grande sforzo, ma con risultati fantastici. Dal momento che non era una notte di vacanza ero libero di barbecue, friggere e cucinare una tempesta. Sukkot 2013 016

Alcune delle cose servite:

Wagyu cursori di manzo con Mini panini, funghi fritti e cipolle sul lato

Affumicato bambino Lamb ribs con Cascabel Chili Fig Barbecue Sauce

Polli interi affumicati, tagliati in piccoli pezzi

Bastilla, pollo Phyllo Pie

Kibbeh

Lahmajun (Turco Lamb Pizza)

Pastelicos de Carne

Borekas con zucca

Salvadoregno Pastelitos

Sigari marocchini

Kufte de Prassa, porri e purè di patate ad esempio,

Tabouleh Salad

Insalata marocchina della carota

Hummus

Insalata di Israele

Guacamole

Babaganoush

Pico di pomodori e jalapenos

Torta di mele

Garnet Yam Cake

Noni Rotolo Cookies

Pistacchio Biscotti

Caramelle di cioccolato

Uva

Un buon momento era stata da tutti. Spero che ti piace le immagini. Sukkot 2013 018

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