Pascua de chocolate individual Brownie Tortas

por Linda Capeloto Sendowski el 20 de marzo 2010

Pascua Postres 005

Estos pastelitos son fáciles de hacer, chocolate deliciosamente, denso, y fudgy. Yo les cuece en panecillo latas con moldes de papel individuales. Servir con un poco de crema batida, algunas bayas, y un poco de puré de frambuesa.

9 oz de chocolate amargo (62%), picado

1 taza más 2 cucharadas de mantequilla sin sal (2 barras ¼ palos), use margarina para los brownies Parve

1 y 1/4 taza de azúcar más 1 cucharadita

4 huevos grandes adicionales

3 cucharadas de harina de tortas de matzá

Esta receta hace aproximadamente 18 pasteles. Coloca moldes de papel en dos moldes para muffins 12 recuento. Hice la receta dos veces y usé 3 moldes para muffins para un total de 36. Coloque un tazón grande sobre una cacerola con agua hirviendo aproximadamente 1 pulgada de profundidad. Asegúrese de que el fondo del tazón no toque el agua. Coloque el chocolate picado y la mantequilla en un tazón. Cuando todo se funde, extraer el depósito de una cacerola con cuidado de no quemarse o dejar que las gotas de agua entran en un tazón. Revuelva para combinar la mantequilla y el chocolate hasta que esté suave. Mida el azúcar y la harina de tortas en un tazón pequeño. Mezcle el azúcar y la harina de tortas en el chocolate derretido. Batir los huevos uno a la vez. El bateador se convierta en brillante y viscoso de alejarse de un lado de la taza como usted batir. Deje reposar la masa de chocolate durante 30 minutos en mostrador, mientras que precalentar el horno a 300 ° F .

Pasta de chocolate Cuchara por ¼ taza fulls medida en camisas de cupcake en moldes preparados. Hornear durante 25-30 minutos. Dejar enfriar un poco y retirar de los moldes. Puede servir un poco de calor y mantener así.

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