Sucot 2010 Menús y Fotos

por Linda Capeloto Sendowski en 28 de septiembre 2010

Sucot y Clase 059

Este año Sucot 2010 fue una celebración gozosa y golosina. Después de los días solemnes de Yom Kipur erigimos nuestra sucá en previsión de toda la deliciosa conversación de la cena y el ambiente mágico que cenar bajo las estrellas crea. Aprovecho la oportunidad para diseñar y ejecutar varios menús únicos para nuestros amigos invitados y familiares. Este año hemos tenido partidos miércoles 22, la noche del viernes día 24, y el domingo 26.

Tres menús diferentes requieren mucha preparación y las compras. Voy a compartir con ustedes los menús y algunas fotografías con la esperanza de ayudar a planear para Sucot del año próximo o para todas las celebraciones que comienzan como el aroma de otoño es detectable en el aire y los días se hacen más cortos.

Miércoles 22 de septiembre

Pastelicos

Anís de sabores Jalá

Sopa de Pollo

Matzo Balls

Ensalada de bebé verdes con tomates de la herencia, la granada semillas, frescas y núcleos de maíz

Prime Rib con ajo Jus

Pavo al horno

Patatas asadas Francés Red alevines

Fried coliflor

Horno Asado primero de la temporada Coles de Bruselas con la sal del mar

Uvas

Melón

Fresas

Tarta de manzanas

Pistacho Biscotti

Travados

Té de menta

Viernes 24 de septiembre

Jalá

Sefardí Arroz

Frijoles Blancos sefardíes con tomate

Scallions la parrilla

Ensalada de berenjena

Fritos de berenjena Rebanadas

Zanahoria Ensalada marroquí

Ensalada israelí

Hummus

Fuego parrilla Alcachofas

Chipotle Mayonesa

Grilled Lamb Kufte

Pollo asado

Barbacoa London Broil con Salsa Teriyaki mixto

Chocolate Espresso Cake

Granate Yam Cake

Uvas

Crenshaw melón

Domingo 28 de septiembre

Buffett

Pastelitos salvadoreños con pollo

Pastelicos de carne y arroz

Calabaza borekas

Kufte de Prassa

Kibbeh Senia

Bastilla

Hummus

Guacamole

Pico De Gallo

Ensalada israelí

Heirloom Tomato Salad

Ensalada Verde

Judías verdes al vapor francés

Col rellena

Turquía Chili

Frijoles sefardíes

Sefardí Arroz

Pechuga a la Sendowski

Grilled Chicken Sumac Muslos

Chocolate Espresso Cake

Baklava

Tarta de manzanas

Granate Yam Cake

Blood Orange Sorbet

Galletas de harina de avena

Pistacho Biscotti

Fresas

Uvas

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comments… read them below or add one } {2 comentarios ... leer a continuación o añadir uno }

Norma 29 de septiembre 2010 a las 6:45 AM

Hola Linda,

Felices Fiestas !!!!! Las fotografías y los menús son simplemente increíble. La bastilla parece increíble. Usted es un maravilloso cocinero y panadero. Disfruto tus mensajes tanto.

Norma

Chica griego de Queens 29 de septiembre 2010 a las 9:09 AM

Absolutamente hermosa, Linda! Estoy totalmente de acuerdo con la Norma - usted es una increíble, inspirado cocinar y panadero (y estimulante). Toda esta comida se ve hermosa y deliciosa. Mientras nos hizo celebrar Sucot, cuando yo era niño, nunca parecía tan atractivo y acogedor y hermoso y colorido y divertido que estas fotos muestran claramente. ¿Cuántas personas suelen reunirse alrededor de tu casa para las fiestas? Y cómo en el mundo se enteró el tiempo para preparar todos estos magníficos platos? Sería un honor ser sentarse en su mesa Sukkot - absolutamente una delicia para la vista. Gracias por compartir esto con nosotros, Linda. Usted es una verdadera inspiración para todos nosotros.

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