Sucot 2010 Menús y Fotos

por Linda Capeloto Sendowski en 28 de septiembre 2010

Sucot y Clase 059

Este año Sucot 2010 fue una celebración alegre y golosina. Después de los días solemnes de Yom Kipur erigimos nuestra sucá en previsión de toda la deliciosa conversación de la cena y el ambiente mágico que cenar bajo las estrellas crea. Aprovecho la oportunidad para diseñar y ejecutar varios menús únicos para nuestros amigos invitados y familiares. Este año hemos tenido partidos miércoles 22, viernes por la noche el día 24, y el domingo 26.

Tres menús diferentes requieren mucha preparación y compras. Voy a compartir con ustedes los menús y algunas fotografías con la esperanza de ayudar a planificar Sukkot del próximo año o para todas las celebraciones que comienzan como el aroma de otoño es detectable en el aire y los días se hacen más cortos.

Miércoles 22 de septiembre

Pastelicos

Anís de sabores Jalá

Sopa De Pollo

Matzo Balls

Ensalada de bebé verdes con tomates de la herencia, la granada semillas, frescas y núcleos de maíz

Prime Rib con ajo Jus

Pavo Asado

Patatas asadas Roja Francesa pececillo

Fried coliflor

Horno Asado primero de la temporada Coles de Bruselas con la sal del mar

Las Uvas

Melón

Las Fresas

Pastel De Manzana

Pistacho Biscotti

Travados

Té De Menta

Viernes 24 de septiembre

Jalá

Sefardí Arroz

Frijoles blancos sefardíes con tomate

Scallions la parrilla

Ensalada de berenjena

Fried berenjena Rebanadas

Zanahoria Ensalada marroquí

Ensalada israelí

Hummus

Fuego parrilla Alcachofas

Chipotle Mayonaise

Cordero a la parrilla Kufte

Pollo Asado

Barbacoa London Broil con salsa Teriyaki mixta

Chocolate Espresso Cake

Garnet Ñame Cake

Las Uvas

Crenshaw Melon

Domingo 28 de septiembre

Buffett

Pastelitos salvadoreñas con pollo

Pastelicos de carne y arroz

Calabaza borekas

Kufte de Prassa

Kibbeh Senia

Bastilla

Hummus

Guacamole

Pico De Gallo

Ensalada israelí

Ensalada de tomate de la herencia

Ensalada Verde

Judías verdes al vapor francés

Repollo Relleno

Chile de Turquía

Frijoles sefardíes

Sefardí Arroz

Pechuga a la Sendowski

Parrillada de Sumac muslos de pollo

Chocolate Espresso Cake

Baklava

Pastel De Manzana

Garnet Ñame Cake

Blood Orange Sorbet

Galletas de avena

Pistacho Biscotti

Las Fresas

Las Uvas

Cuota
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