verano

Peach Crujiente

por Linda Capeloto Sendowski en 09 de julio 2013

parrilla chickenpeach vegiessmoked pastel de melocotón crujiente graham crac 118

El verano está volando. Con la graduación, el día de padre, el cuarto de julio y muchos otros barbacoas previstas por venir mis habilidades culinarias han estado trabajando duro. Esta semana he estado trabajando en ideas para hornear temporada de verano. ¿Has oído hablar de la panadería Miette en San Francisco? [clic para continuar ...]

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Blackberry Pie

24 de julio 2011
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Pastel de Blackberry. Corteza doble o sencilla el agridulce de moras es un sabor favorito de todos los tiempos de verano. Crecí en el noroeste de los Estados Unidos, Seattle para ser específicos, donde en los años 1950, los años 60, las zarzamoras y de 70 crecían silvestres sobre cada terreno baldío, y la astilla de tierra sin cultivar. Tuyos eran para la cosecha. Vestida [...]

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Ensalada de pollo

10 de julio 2011
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¿Qué se hace con la izquierda sobre el pollo de Shabat o 4 de julio o cualquier comida? Si tengo uvas en la mano, me armar esta ensalada. Es muy crujiente, refrescante y tan fácil de preparar.

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Cereza Albaricoque zapateros individuales

12 de julio 2010
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La semana pasada, ya que los mercados estaban repletos de cerezas, cometí uno de mis actos habituales. He comprado demasiadas cerezas, más de dos personas pudieran posible consumir en un tiempo razonable. Cometí otro de mis otros actos habituales, así,

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Fried Chicken Hecho Kosher

29 de junio 2010
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Con un bocado jugoso de crujiente, jugosa pollo, ligeramente especiado, me olvido de todo sobre mi ficha diaria de calorías mental. Suculentas y crujiente en el pollo frito mismo tiempo es uno de los favoritos del verano ganadora. Hacer el pollo crea un desastre, pero es bien vale la pena para provocar sonrisas en los rostros de mi hijo.

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