nocciola

Pasqua torta di nocciole con mousse al cioccolato

da Linda Capeloto Sendowski il 22 marzo 2010

Dolci pasquali 049

Non riesco nemmeno a ricordare quando la prima volta che ho fatto questa torta è stato. La ricetta proviene da un vecchio numero Appetite Bon, forse 15 anni fa o più. Ho fatto con successo quasi ogni anno da allora. La luce come torta di nocciole aria senza una vera farina o lievitazione convenzionale [clicca per continuare ...]

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Biscotti alla nocciola con gocce di cioccolato e ribes

13 gennaio 2010
Anteprima immagine per nocciola Biscotti con gocce di cioccolato e ribes

Amo biscotti, come mi siedo alla mia scrivania di lavoro bramo uno. Per molti anni, ho lottato per renderli buon gusto e di essere in grado di tagliatele in pezzi abbastanza sottile. Il dilemma era come fare biscotti con la massima quantità di noci senza essere troppo difficile da affettare pulito. Questi sono ultimi [...]

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