Cajun sosis ve rezene ile Dolgu

20 Kasım 2009 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

Cajun sosis ve rezene ile Dolması resmi

Ben doldurma seviyorum, ama ben tereyağı ile bunu yapamazsınız ve ben margarin kullanmak istemiyorum. Çözelti, ben sebze sote için zeytinyağı çok kullanırlar ve ben sosis esmerleşme sol baharatlı yağ ekleyin. Bir hindi kavurma sonra sol pan suları veya koyu tuzlu jelatin zengin tüm en lezzetli tatlandırıcı olduğunu. Ben bir kuş kızartma Her zaman (bazen sadece taraftan sandviç için taze kavrulmuş hindi var bunu), ben bu yüzden bu Şükran türkiye beni sağlamak için beklemek zorunda değilsiniz, benim dondurucuda küçük kaplarda değerli pan suları tasarruf doldurma için jelatin. Ben inanıyorum başka bir şey, kuş doldurma yerleştirerek ancak ayrı bir pişirme veya güveçte pişirme bunu değil. O yolu sadece daha güvenlidir.

Picture of Stuffing with Cajun Sausage and Fennel Ingredients

Eğer baharatlı beğenmezseniz, size hafif bir sosis kullanmak veya atlayabilirsiniz. Eğer fındık alerjisi varsa bunları ihmal ya da bunun yerine kestane kullanabilirsiniz. Böyle kurutulmuş kızılcık gibi sahip herhangi bir kuru meyve sahipsiniz. Eğlenmek yaratıcı olmak, ama bazı doku ile kaliteli ekmek kullandığınızdan emin olun.

Fransız, maya, ya da rustik ekmek 1 büyük somun

4 Cajun tavuk sosis (kalın sosisli boyutu)

Zeytinyağı 2 yemek kaşığı

Doğranmış soğan 3 su bardağı

Kıyılmış 4 diş sarımsak,

3 kereviz sapları doğranmış, yıkanmış ve doğranmış

1 rezene ampul, doğranmış

12 taze mantar, temizlenmiş ve dilimlenmiş

1 su bardağı maydanoz, yıkanmış ve doğranmış

Kıyılmış adaçayı 1 küçük demet,

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

Tadı Taze kırık biber

Doğranmış 1 su bardağı cevizler,

Doğranmış 1 su bardağı kuru kayısı,

Türkiye sakatat hisse senedi veya tavuk suyu 1-1 ve ½ bardak

½ Türkiye, pan suları fincan (jelatin)

Gün eski bayat ekmek bunun için en iyi çalışır. Ben paketin dışına almak ve dilimler bir süre için tezgahın üzerinde kurumaya bırakın. Taraklı bıçak ile, ½ inç küpler halinde ekmek dilim. Bir kavurma tavada ekmek küpleri koyun ve yaklaşık 15 dakika 250º fırında tava koyun. Ekmek küpleri biraz gevrek ama hiçbir renk ile olmalıdır. Büyük bir kase kurutulmuş ekmek küpleri aktarın.

Sonraki ½ inç küp Cajun sosis dilim. Bir yapışmaz tavada žsžtžnžz yağ iki çorba kaşığı ekleyin ve usanmış ve çıtır kadar Cajun sosis kızartın. Kenara koyun.

Picture of Stuffing with Cajun Sausage and Fennel, Step 1

Picture of Stuffing with Cajun Sausage and Fennel, Step 2

Orta ateşte bir tavada ısıtılmış ağır dipli için soğan ve sarımsak ekleyin. Soğan sonra rezene, kereviz ve mantarları ekleyin saydam kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Kokulu ve mantar sote kadar pişirilir. Isı kapatın. Sonraki, otlar, sosis, cevizler, ve kayısı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Sosis ve sebze içine tavada kalan tüm yağı dökün.

Ekmek küpleri soğan sosis karışımı ekleyin ve birleştirmek için atmak. Tavuk veya hindi stoku ekleyin. Pan damlayan ekleyin. Birleştirmek için tüm bölün. Doldurma soğutun ve yağlanmış fırın kabına aktarın.

Picture of Stuffing with Cajun Sausage and Fennel, Step 3

Kapalı 1 saat ve 30 dakika kızarana kadar bir daha rastlanamadı pişirin. Türkiye, Kızılcık Sos ve tatlı patates ile servis yapın.

Picture of Stuffing with Cajun Sausage and Fennel, Step 4

Pay
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Bir Yorum Yaz


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: