Pink Lady Apple Pie

Linda Capeloto Sendowski tarafından 25 Aralık 2009 tarihinde

Pink Lady Apple Pie bir Slice resmi

Gevrek, lapa lapa pasta kabuk kaplı gevşek açık pembe jöle küçük bir bit, birlikte paketlenmiş elma Yumuşak ince baharatlı adet, ben elmalı turta gibi yoludur. Yıllar geçtikçe, ben elma birçok çeşidi kullanmış ve ben Pink Lady çeşitli tercih. Pink Ladies, çabuk pişirmek de onların şeklini korumak ve tatlı tadı ile asidin doğru miktarda var. Biraz tarçın, limon, ve kahverengi şeker onların doğal olarak iyi lezzet geliştirmek için ihtiyaç vardır.

Picture of Pink Lady Apples

Ben ablam Carole'nın pasta kabuk tarifi dahil ettik. Bu kolay ve her zaman çıkıyor. Başkanlar Günü biliyorsun bunu önce geliyor, ama bu yapmak için o kadar beklemek istemiyorum.

Apple Dolum

8 büyük Pink Lady Elma

1 yemek kaşığı taze limon suyu

1 çay kaşığı tarçın

¾ bardak kahverengi şeker

½ su bardağı toz şeker

4 yemek kaşığı mısır nişastası

Yıkayın ve elma soyma. Bir eşleştirme bıçak uçları kesip ikiye ve daha sonra elmaları dilimleyin.

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 1

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 2

Kavun Baller ile, tohumlar ile merkezi kaldırmak. Aşağı kesme tahtası üzerinde elma kesmek tarafını yerleştirin ve yaklaşık ¼ 1/8 th inç dilimler halinde dilimleyin. Büyük bir Hollanda Fırının içindeki tüm diğer katkı maddeleri ile birlikte elma koyun ve yavaş yavaş elma ısıtın. Şekerler ve nişasta çözülür gibi, bir tahta kaşıkla elma karıştırın. Suyu kabarcık başlar ve kalınlaştırmak başlar hafifçe kadar pişirin elma. Isı kapatın ve elma kabuğunda yerleştirmek için hazırsınız.

Pie Crust

3 su bardağı ağartılmamış un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

1 su bardağı sebze kısalma (Crisco hiçbir Trans yağ ölçülmüş küp geliyor)

1 yumurta

1 çorba kaşığı beyaz sirke (Heinz gibi)

6 yemek kaşığı buzlu su

Orta kapta un, tuz ve şeker koyun, pasta kabuk monte etmek için, birlikte karıştırın. Hamur hala görünür kısaltılması bazı bütün bit ile bezelye büyüklüğünde, clumpy görünüyor kadar kısalması kesilmiş kısalması ve elinizle ya da bir pasta kesici, ekleyin. Ayrı bir kapta sıvı Çırpma ve daha sonra un karışımı ekleyin. Bir çatal ile bir an için karıştırın. Ellerinizi kullanarak hamur basın. Dışarı yoğurma ve minimal karıştırma büyük bir top oluşturur. Iki parçaya hamur bölün ve 2 diskleri oluşturur.

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 3

Ekstra un bir avuç alın ve çalışma yüzeyinin tozunu. Çalışma yüzeyi taş ya da ahşap olmalıdır. De oklava un. Ellerinizin tarafı ile, önünüzde Hamuru yerleştirin; Bir diskin içine topu düzleştirmek ve sonra paralel bir yönde gidiyor çentikler ve ters yönde yapmak. Bir çapraz yumurtadan olacaktır.

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 4

Kenarından rulo özen aşağı yukarı hamur yayıyoruz başlatmak ve oklava un tozunu kullanma. Sonra, hamur kaldırın bunun altında biraz daha un dağılım, ve bir 90 derecelik dönüş verir. Şimdi diğer yöne döndürün. Bu yüzeye yapışmış olmadığından emin olmak için tekrar hamur kaldırın. Çapında bir daire içerisinde, yaklaşık 13 inç oluşturmak üzere hamurun dış kenarlarına merkezden haddeleme devam edin.

Çeyreklerde daha sonra tekrar ikiye katlayın ve daire. Merkez noktaya atın ve size pasta plaka merkezine yerleştirin (Ben 9 inç cam tabak gibi). O plaka doldurur ve kenara biraz overhangs kadar pasta kabuk açın. Yavaşça köşelere hamur basın. Düzgün bir sırt içine altında rulo hamur geniş bir çıkıntı var olmalıdır.

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 5 half-size

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 6 half-size

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 7

Sonra, hamur kaplı turta tabağına elma doldurma yerleştirin. Eğer gerçekten iyi boşluğu doldurmak böylece elma yerleştirin. Merkezde onları höyük. Hamur ikinci top ile pasta hamuru yayıyoruz için adımı tekrarlayın. Bu üst kabuk olacaktır.

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 8 half-size

Dolu pasta üzerine üst kabuk açın. Kenarlarını maç ve küçük bir bıçakla ve 1 inç çıkıntı yaklaşık bırakarak kenar etrafında Döşeme. Eğer kalın bir kenarına altında rulo gibi baş ve işaret parmağı ile birlikte üst ve alt kabuklar mühür. Parmağınız ya da bir bıçağın donuk ucu ile, bir kabuk ile bükülmüş kenar şekillendirmek. Üst kabuk merkezinde küçük çapraz kesilir. Rastgele buhar havalandırma için üst geri kalanı etrafında bazı küçük yarıklar olun. Toz şeker bir çay kaşığı ile üst kabuk tozunu.

Picture of Pink Lady Apple Pie, Step 9 half-size

Bir fırın tepsisine pasta yerleştirin ve önceden ısıtılmış 400º fırına fırın tepsisine yerleştirin. Pasta yaklaşık 1 saat boyunca fırında olacak. Kabuk çok kahverengi alırsa, 350º aşağı ısı çevirin. Tüm kabuk altın ve sıvı kadar kabarcık başlayan ve buhar menfezlerden dışarı sızmak zaman pasta hazır.

Picture of Pink Lady Apple Pie Bir Oval Şekilli Apple Pie Pink Lady Apple Pie

Servisten önce pasta serin edelim.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {2 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Alan Taylor 19:56 de 2 Mart 2010

Linda Merhaba: Sizin Lady Pink Pie Wonderful. . . . Vay!

Yukarıdaki e-posta yoluyla bana ulaşın.

Teşekkürler,

Alan Taylor, Pazarlama Direktörü, Pink Lady America LLC

Michelle 11:17 de 29 Ekim 2012

Bugün bu pasta yapılmış ben Pink Lady elma bir öpücük vardı. Harika çıktı. Tarifi için teşekkürler!

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: