Pluot Şerbet

Linda Capeloto Sendowski tarafından 28 Şubat 2010 tarihinde

Pluot sorbe resmi

Pazartesi günü, benim ev için zımba üzerinde stok Costco aldatılan gitti. Sen çöp torbaları, tuvalet kağıdı, çamaşır sabunu, kocam sürekli lavabonun altında veya dolaplar sihirle doldurmak düşünüyor bu can sıkıcı durumu biliyorum.

Birçok kez, ben de Costco ve soğan ve avokado ile meyve satın. Pazartesi onlar büyük plastik kaplar vardı Pluots . Pluots kayısı ve güzel kokulu gül benekli renkli meyve, diğer sert çekirdekli meyvelerde farklı bir bağımlılık tadı vardır ile erik bir arada bulunmaktadır. Pluots da Chicago'da bir restoranda geçen yaz tadı bir çölde ana madde vardı. Başka bir yerde inceleme okuyabilirsiniz.

O pluot sorbe yeniden düşünmeye durmuş değil. Dün gece ilham vurdu ve ben kullanılmayan yeni dondurma makinesinin ön benim tarifnameye dışarı sürükledi. Ben şeker şurubu yapılan ve pluots yarıya. Onlar zaten soğuk olduğunda işler kolayca dondurmak çünkü buzdolabında şurubu ve pluots koydu.

Akşam yemeğinden sonra, ben bunu kanatlı böylece dondurma makinesi için talimatlar aramaya gitmek için tembel oldu. Bir blender bazı pluots püresi. Ben bir çorba kaşığı veya kan portakal, böylece eklenen (ı tavuk uyluk bir sos denemek aldım) ve buzdolabı dışında kan portakal alıyordu, ben bir kaç çilek yıkama fark ettim ve onları yemek bitirmek için birini bekliyor dilimlenmiş. Ben de bir kaç çilek ekledi. Kan portakal biraz pluot püresi ölçülür ve daha sonra şeker şurubu eklenmiş. Ben, dondurma için kabın içine tüm bu döktü içine dasher yerleştirilir ve o takılı. Ben zamanlayıcı düğmesini bükülmüş gibi, OH! dasher yayık başladı. Plastik bir kapak bir açıklık sayesinde, birkaç kesilmiş çilek serpilir.

Birkaç dakika sonra, makine çalkalama durduruldu. Ben merak yapılıyor?
Hayır, elbette değil, ben doğru yerleştirildiğinden üst kol yoktu o kol attı dondurmaya başlamış ve makineyi neden kadar kısa sürede sorbe küçük bir direniş varmış gibi (bazen o yön okumak gerekir) durdurmak için. Ben sabit ve bir kez daha çalkalama devam etti.

Yaklaşık 45 dakika sonra, sorbe hazırdı, ben makineden çıkarılır ve bazı yedik. Gerisi dondurucu içindir. sorbe görünür orada burada kırmızı çilek parçaları ile güzel bir gölge, sofistike saydam pembe oldu. Muhteşem.

Ben kışın ölü olarak sorbe yapmaya başladı neden merak ediyorsanız, ben açıklayacağım. Ben, tüm lezzetleri sorbe seviyorum. dedem bana Aralık ayında doğum günüm için bir Williams Sonoma hediye sertifikası verdi beri makine orada oturan edilmiştir. En önemlisi neredeyse Hamursuz ya da aslında bir daha ayıdır.

Ben zihinsel Fısıh hazırlanmak için başladım. Ben geçmesi hazırlıkları çok ayrıntılı ve zaman alıcıdır. Benim evde, biz tam bir bahar temizliği yapmak. Bu harika, sen unutmuş ve yeniden ilham harika şeyler her türlü bulabilirsiniz. Ben planlar, dondurucular tüm dondurulmuş gıda kullanmak kiler tüm pirinç, ekmek kırıntıları ve un kullanımı yapmak. Eğer buzdolabı kapı şeyler tüm bu yarım açılan şişe dışarı atmak zaman budur. Bahar yenilenme zamanıdır, bu yüzden taze başlamak istiyorum ve benim mutfak koşer olduğundan, leavening ile tüm gıda kadar kullanılmış ve dışarı temizlenmesi gerekir. Bu hazırlıklar ile birlikte, Seder veya tatil ile başlar kutlama yemeği için menü planı. Ben balık ders ve ana yemek arasında damak temizleyici olarak şerbet hizmet etmek istiyorum
Ben birkaç farklı tatlar denemek düşünüyorum. Ben bir katmanlı dondurulmuş tatlı kullanmak için ahududu, mango, daha pluot ve belki çikolata yapmak istiyorum.

İşte benim temel sorbe formülü

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Meyve püresi 2 su bardağı soğutulmuş
1 çorba kaşığı limon suyu veya portakal suyu
¾ bardak doğranmış çilek ya da diğer meyve
1 dondurma dondurucu, tüm elektrik veya ilk kutuyu dondurmak tür olabilir.

Bir tencerede kaynatın şeker ve iki bardak suda getirin. Isı kapatın ve daha sonra şurubu buzdolabında bekletin, soğumaya bırakın.

Meyve parçaları hariç tüm malzemeyi birleştirin ve dondurma makinesinin teneke kutu koyun. Makinede spreyi yerleştirin ve süreç açın. Üreticinin talimatlarını izleyin.

Sorbe churned ve donmuş sonra, bu hizmet veya dondurma.

Eğer bir dondurma makinesi yoksa, düz geniş bir kase içine sorbe karışımı dökün ve dondurucu içine yerleştirin. Her saat ya da öylesine dışarı almak ve biraz sonra tekrar dondurucuya koyun karıştırın. Makine churned olarak doku gibi yumuşak olmayacak, ancak granita bir tür oluşturacaktır.

Linda Capeloto Sendowski

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Yorum bırak


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: