Pico De Gallo

Linda Capeloto Sendowski tarafından 15 Haziran 2010 tarihinde

043

Bir yüce tat ve doku kombinasyonu, Pico De Gallo benim evde her yerde çeşni. Olgun kalın yaz domates aksanlı hissediyorum tam bir ağız ver gevreklikte ve çiğ soğan ve jalapeños mayhoş lezzeti ile, bütün kokulu kıyılmış kişniş ve zippy taze limon suyu ile temperli. Pico de gallo sade pilav, üst olabilir İspanyolca pirinç , omlet, ya da sıfır kalorili pansuman için salata. Bu büyük iç tacos şeyle dolu pide veya ızgara, tavuk, balık veya eti üstüne. Kocam bile sağ kase gazpacho çorbası bir tekme versiyonu olarak pico de gallo yiyor!

Bu Babalar Günü ben sınır temalı menü bir Güney'i karar verdik ve biz ev yapımı ekmeği ile birlikte gitmek için Pico de Gallo çok olacaktır guacamole , ızgara biftek, ızgara tavuk uyluk , pastelitos, Türkiye Chili vs ...

4 t0'da hizmet 6

4 asma olgun Roma domates

1/2 İspanyolca soğan

1/2 demet kişniş

1 jalapeno biber

1/2 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)

1 ila 2 misket

Inche ¼ hakkında küçük bir zar domates kesin ve bir kapta koyun. Sonra, zar küçük parçalar halinde soğan. Yıkayın ve vaktinden kuru kişniş. Bu kuru olduğunda kesmek için daha kolaydır. Salantro doğrayın. Dikkatle sağlam tohum özü bırakarak jalapeño kapalı tarafı dilim. Atın çekirdek nüvesinin. Sıcak biberi alışık değilseniz, eldiven giyin. Bazen güçlü bir biber olabilir ve biber dokunduktan sonra yüzünüze parmaklarınızı temas ediyorsa, bu yakarsınız.

Julienne biber ve daha sonra, çok küçük kıyma. Kapta domates biber, soğan ve kişniş ekleyin. Limonu sıkın ve kaseye yaklaşık 2 yemek kaşığı suyu ekleyin. Tuz ile tatlandırın pico de gallo isterseniz. Birlikte tüm malzemeyi bölün ve hizmet vermektedir. Daha sonra günün için sabah bunu yapabilirsiniz.

 

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: