Izgara Sebzeli Kahverengi pirinç

31 Temmuz'da Linda Capeloto Sendowski, 2010 yılına

Yunan Salatası yabani pirinç ızgara Vegies w 017

Hepimizin sağlıklı yemeye çalışıyoruz beri, kahverengi pirinç benim mutfakta bir elyaf haline gelmiştir. Kahverengi pirinç bir sürü hizmet veren bir ikilem sunuyor. Nasıl taze ve ilginç tutmak mı? Bazen sadece düz iyi veya bazen sarı soğan, yeşil soğan, biberi, kuru üzüm, fındık, ve kimyon veya köri tozu. Birçok kez, ben pirinç kahverengi ve vahşi karışımı kullanın. Bu pirinç çanak doğranmış ızgara sebze mücevher tonları çok iştah açıcı olun. Şükran gibi tatil yemeklerinde yaz barbekü büfe veya sonbaharda bu pirinç servis yapın.

1/2 orta kahverengi soğan

2 çay kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı kahverengi ve yabani pirinç karışımı

2 bardak soğuk su

1 çay kaşığı tuz

Yıkanmış 1 kabak,

1-2 Japon patlıcan

1 sarı kabak

1 kırmızı biber

1 büyük havuç

1/3 su bardağı kuru üzüm sultani

Sebze fırçalama zeytinyağı

Tuz

¼ fincan taze nane

¼ fincan taze kişniş

Bir monte kapaklı bir tencerede zeytinyağı iki çay kaşığı soğan ve sote zar. , Pirinci ekleyin bir dakika karıştırın, tuz ekleyin, su ekleyin, kapak, ve bir taşım kaynatın. Bir kaynamaya ısı azaltın ve pirinç bitiş pişirme sağlar. Pirinç pişirmek için yaklaşık 40 dakika sürer. Bitmiş ve soğumasını bekleyin bir çatalla pirinç kabartmak.

Uzunlamasına yaklaşık ¼ inç kalınlığında dilimler halinde kabak dilimleyin. Sarı kabak, havuç ve patlıcan aynı şekilde dilimleyin. Kabak, havuç, patlıcan, zeytinyağı ve biraz tuz ile bir tutam sarı kabak boyayın. Işık karakter işaretleri ile pişmiş ızgara kadar.

Izgara biber bütün hafifçe kadar her tarafta kömürleşmiş. Buharlamayı bitirmek ve daha kolay soymak için yapmak için bir kağıt torba içinde kömürleşmiş biber yerleştirin.

Biber soyma, kök kaldırmak ve tohum. Aynı boyutu hakkında biber ve diğer sebze tüm zar. Soğutulmuş pirinç, kuru üzüm, nane ve kişniş ile sebze Toss. Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: