Kök Sebzeli kuskus

Linda Capeloto Sendowski tarafından 2010 3 Ağustos'ta

Izgara vegies 006 w Greek Salad yabani pirinç

Kuskus Benim ilk giriş Seattle yakınlarındaki Puget Sound kapalı sularda küçük bir adada, bir çocuk gibi yaz kampı oldu. Bu, bazı kaygan, organize, profesyonel çalışma yaz kampı değildi. Bu oldu Sefarad Bikur Cholim bazı cesur cemaat ile bir araya cemaat yaz kampı, İki hafta her yaz için. Kamp Haziran ayında ya da genellikle çoğu zaman, biz pek her yıl gelip kamp süre beklemek olabilir yağmur yağdı her zaman olduğu boşver.

Cemaat mutfağa kadar Kaşar öncesinde giderdim kuşet ile bir kamp tesisi ve bir kilise grubundan bir yemekhane ve avans parti kiralamak istiyorsunuz. Kardeşlik Bayanlar aşçılar olmak üzere bazı erkekler ile birlikte gönüllü oldu. Annem kampı hemşire oldu.

Kuskus, sadece isim çocuklar bizim saygısız çetesinin kahkaha yasadışı peeling için yeterli oldu. (Ben onun gerçek soyadını ihmal ediyorum) Teyze Beya M olarak bilinen Özellikle bir eski bayan akşam yemeği için pişmiş tavuk bazı akşamlar eşlik edecek kuskus yaptı. Teyze Beya keyifli ama gıda her zaman sadece korkunç. Her nasılsa, biz hayatta ve her zaman yaz, özellikle Cuma öğleden sonra su, su tabancası mücadele en iyi iki hafta oldu.

Şimdi bir yetişkin olarak, ben kuskus pilav, patates veya makarna çok yönlü, lezzetli tatma alternatif olduğunu bulmak. Sen, düz yemek Faslı restoranlar gibi sebzelerin her türlü ile buhar veya bu tarifi gibi otlar, ya da kavrulmuş sebze ile birleştirmek yapabilirsiniz. Ben İsrailli kuskus gibi büyük inci tercih ederim. Bunu bütün tahıl ya da beyaz bulabilirsiniz.

1 büyük havuç

1 büyük kavzakökü

1/2 büyük tatlı patates

1/2 rezene ampul

1/2 kırmızı soğan

2 pancar

1 su bardağı bütün küçük üzüm domates

1 ve 1/2 çorba kaşığı Baharat tozu

Tuz

Zeytin yağı

İsrail kuskus 1 su bardağı

1 su bardağı ve 1/2

½ çay kaşığı tuz

1/3 su bardağı çam fıstığı

1/4 bardak doğranmış taze fesleğen

1/4 bardak doğranmış taze nane

Yıkayın ve havuç, yaban havucu, ve tatlı patates soyma. Hepsi aynı boyutta etrafında, yaklaşık ½ inç zar halinde doğrayın. Rezene yıkayın ve sapları ve fronds keserek. Diğer sebzeler aynı boyutta kareler hakkında ampul zar. Kırmızı soğan soyma ve zar. Pancar soyun ve de onları zar. Yıkayın ve domates kurulayın.

350º kadar isitin. Zeytinyağı, tuz ve Baharat tozu çay kaşığı bir çift ile kendi küçük folyo tavada her sebze Toss. Kızartma altın kadar yaklaşık yirmi dakika. Fırından sebze çıkarın ve bir kenara koyun. Yaklaşık 5 dakika boyunca bir tabaka tavada çam fıstığı kızartın. Hızla yakmak olarak çam fıstığı yakından takip tutun.

Kuskus ağır alt tencerede Çıban su 3 bardak getir hazırlamak. Su tuzunun çay kaşığı ekleyin. Kuskus ekleyin. Isı kısın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Isı kapatın ve kuskus tüm sıvıyı absorbe kadar 10 dakika boyunca kapalı sos tavası bırakın.

Sadece hizmet öncesi, tüm kavrulmuş sebze ve kavurma tava kalan zeytinyağı ekleyin, bir çatalla kuskus kabartmak. Sonra doğranmış otlar ve tost çam fındık ekleyin.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Bir yorum yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: