Tilkiler Mantar Tampon Bitki

Linda Capeloto Sendowski tarafından 14 Mart 2010 tarihinde

Fısıh chix dolması vegies 039

Kaliforniya hava fenomeni, El Nino Güney Kaliforniya bu kış yağmur alışılmadık miktarda getirdi. 10 yıllık kuraklık sonrasında, rezervuarlar doldurulmuş ve bu bahar, çiçekler ve ağaçlar muhteşem. çiçekler kendi tonu olarak daha büyük, daha bol ve daha parlak, üretmek inanılmaz.

Bu Çarşamba geçmiş Santa Monica Çiftçi Market tüm bu yağmur lütuf belliydi. Ben piyasada yürürken ürünlerin çeşitliliği ezici oldu. Benim göz ucuyla dışarı, ben yoğun mor başkanları ve uzun beyaz sakallı bazı küçük taze soğan fark ettim. Belirgin görüntülenen chanterelle mantar, büyük, kalın ve yoğun idi. Başkanları ile çapı 1.5 inç tabakları boyutu üzerindeydi kaynaklanıyor. Fırfırlı kenarları koyu sarı bir belirti ile sarı krem, tereyağı, onların boyama davet ediyordu. satıcı bu onun yıllarda gördüğü en iyi mahsul olduğunu söyledi.

Ben 2 büyük mükemmel mantar örnekleri ve mor soğan bir demet satın aldı.

Dün gece temizlenir ve yeşil soğan ve mantar dilimlenmiş. Ben çok sıcak bir tavada İspanyolca sızma zeytinyağı bir sıçrama içinde bunları birlikte sotelenir. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber ve ne bir tedavi bir parçasıdır.

Gözlerinizi açık tutun ve yerel yetiştiricileri bölgenizdeki mevsimlik ürünler için dışarı bakmak. Yaratıcı olun ve keyfini çıkarın.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Yorum yapın


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: