Tilkiler Mantarlar Tampon Bitki

Linda Capeloto Sendowski tarafından 14 Mart 2010 tarihinde

Hamursuz chix dolması Vegies 039

Kaliforniya hava fenomeni, El Nino Güney Kaliforniya için bu kış yağmur alışılmadık miktarda getirdi. 10 yıllık kuraklıktan sonra, rezervuarlar doldurulmuş ve bu Bahar, çiçekler ve ağaçlar muhteşem. Çiçekler kendi tonunda, daha büyük, daha bol ve daha parlak, üretmek inanılmaz.

Bu Çarşamba geçmiş , Santa Monica Çiftçi Market tüm bu yağmurdan ödül belli oldu. Ben pazarda yürürken ürünlerin çeşitliliği ezici oldu. Gözümün ucuyla, ben yoğun mor başkanları ve uzun beyaz sakallı bazı küçük taze soğan fark ettim. Belirgin görüntülenen chanterelle mantar, kocaman kalın ve yoğun idi. Başkanları ile çapı 1.5 inç Saucers boyutu üzerindeydi kaynaklanıyor. Fırfırlı kenarları etrafında koyu sarı bir belirti ile sarı krem, tereyağı, onların boyama davet edildi. Satıcı bu o yıllarda gördüğü en iyi mahsul olduğunu söyledi.

Ben 2 büyük mükemmel mantar örnekleri ve mor soğan bir demet satın aldı.

Dün gece temizlenmiş ve taze soğan ve mantar dilimlenmiş. Ben çok sıcak bir tavada İspanyol sızma zeytinyağı bir sıçrama onları bir arada sotelenir. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber ve ne bir tedavi biraz.

Gözlerinizi açık tutun ve yerel yetiştiricileri bölgenizdeki mevsimlik üretmek için dışarı bakmak. Yaratıcı olun ve keyfini çıkarın.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Bir Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: