Quinoa ile Roka

Linda Capeloto Sendowski tarafından 30 Ocak 2012 tarihinde

Balık Tacos ve Roka 024-3 w Quinoa

Zinde ve sağlıklı olma Ocak tema geri dönecek, kahverengi pirinç ve quinoa yemekleri konu akla geliyor. Benim 43 yaşındaki maraton çalışan yeğenim ziyaret ettiğinde ben geçen hafta bu iki yemekleri yaptı. Sağlıklı yan yemekler düşündüğünü, ancak bu iki vejetaryen yemeği için harika ana yemekler yapmak istiyorum. Biz her zaman bir hafta vejetaryen 1 veya 2 gece yemeye çalışın. Bu benim sindirim sistemi, kırmızı et gibi şeyler metabolize zor kurtarmak için bir şans verir. Ben sadece benim düşüncem, bir doktor değilim, ama ışık gitmek güzel. Daha iyi ne olabilir koyu yeşil yapraklı sebze, tam tahıl.

Hizmet vermektedir 3-6

2 büyük kahverengi soğan

2 yemek kaşığı aspir yağı

1 1/2 su bardağı quinoa

Ya

1 1/2 su bardağı esmer pirinç (ben tercih Lundberg kahverengi ve yabani pirinç karışımı)

1/2 bardak kahverengi mercimek

3 su bardağı su

Tuz

Biber

2 su bardağı yabani roka (roket)

1/2 bardak antep fıstığı kabuklu

Peel ve zar 1 soğan ve bir kaseye koyun. Peel ve yarım saniye soğan dilim. Yarısında dilimleme sonra, yer soğan yarım ince dilimler halinde yönetim kuruluna ve dilim kesme aşağı tarafı kesti. Doğranmış soğan ekleyin, daha sonra, orta ateşte büyük bir tencerede ısıtın 1 yemek kaşığı yağ ekleyin ve. , Orta ateşte kavurun tavada bir 12 Isı yağ ekleyin ve dilimlenmiş soğan ekleyin. Cook ahşap kaşıkla arada bir karıştırarak, kızarana ve karamelize olana kadar soğan dilimlenmiş.

Tuz ve karabiber ile altın, sezona kadar sote doğranmış soğan, pirinç veya Quinoa ekleyin ve mercimek ekleyin. , Karıştırın tuz ve biber ile sezon ve su ekleyin. Tencereye üstündeki kapağı yerleştirin ve en kısa sürede pirinç veya quinoa gibi düşük bir aşağı bir çıban dönüş ısı gelir ve su her çekene kadar pişirin.

Pirinç almak veya ısı kapalı Quinoa. Bir kaseye koyun ve roka karıştırın. Karamelize soğan ve antep fıstığı ile süsleyin.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Lindsay 10:19 de 31 Ocak 2012

Ben tüm malzemeyi sevdi ve bu hafta çalışacağız. Her zaman vejetaryen yemekleri arıyor
Benim menüsüne eklemek. teşekkürler

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: