Bahar Turşusu ile Izgara Dana Pirzola

May 24, 2012 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

Dana pirzola Barbekü gravlox 013-3

Bu hafta bazı pirinç ve Challah dışında çok lezzetli tüm ızgara Şabat yemeği deneyin. Sen çok geç ızgara her şeyi yapabilirsiniz öğleden sonra ve oda sıcaklığında akşam yemeği servis. Bu tarif et tadı gibi bir çok taze bahar verir. Dana marine ve karmaşık tatlar alarak için harika. Ben taze otlar ile farklı tatlar bir sürü ve bir Hint-Ortadoğu büküm ekledi. Limon suyu ve nar pekmezi çok sulu ve ihale pirzola katkıda bulunur. Ben ızgara taze mısır kulaklar, çiftlik pazar soğan ve ızgara enginar (yaklaşık 15 dakika kadar ilk yarı kaynatmak) ile benim pirzola görev yaptı.

Vermektedir 6-8

1/2 bardak kişniş

1/2 bardak İtalyan maydanoz

1/2 fincan nane

1 jalapeño biber, kök parçalar halinde kaldırıldı ve ekilmiş, kesme

1/4 bardak demirhindi ezmesi

1/4 nar pekmezi

4 diş sarımsak, soyulmuş

Taze zencefil kökü 1 inç, soyulmuş ve ince dilimlenmiş

1/3 su bardağı taze limon suyu sıkılmış

2 yemek kaşığı toz köri

Baharat 1 yemek kaşığı tandır

Baharat 2 yemek kaşığı Baharat

Kalınlığında 1 inç her biri hakkında 8 pirzola veya 8 dana pirzola içine dana kesme 1 raf

Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Yeri kişniş, maydanoz, nane, jalapeño parçaları, demirhindi, nar pekmezi, diş sarımsak ve küçük bir gıda işlemci kapta zencefil kökü. Limon suyu bir yarım ekleyin. Turşusu kadar Darbe doğranmış ve karıştırılır. Baharat ve karıştırmak için nabız ekleyin.

Bir fırın tepsisine tek kat olarak dana pirzola yerleştirin. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin pirzola. Pirzola üzerinde kalan limon suyu dökün. Pirzola üzerine eşit marine dökün. Plastik wrap ile dana pirzola Kapak ve 6 ile yaklaşık 2 saat ızgara zamanı gelene kadar buzdolabında bekletin. Marine ise bir veya iki kez pirzola açın

Açık barbekü veya çok sıcak kadar kapalı ızgara veya kapalı ızgara tava ısıtın. Tüm doğal yağ pişirme spreyi ile pirzola Sprey. Izgara sıcak bölümünde yer pirzola. Onları basarsanız tarafta kadar veya 5 dakika ızgara pirzola sadece biraz ver. Onlar çok verirseniz onlar hala üzerinden pişmiş değildir. Izgara pirzola çıkarın ve en az 10 dakika ya da akşam yemeği yemek için hazır olana kadar dinlendirin.

Pay
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

Yorum bırak


(Sadece kimliği. No bağlantılar ya da "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: