Teriyaki Londra kavrulmak

Linda Capeloto Sendowski tarafından 24 Ağustos 2011 tarihinde

Teriyaki ve Barbekü sandviç 063-37-3

Ben yıllardır şişe barbekü sos kullanılan itiraf ediyor. Ben her zaman ticari olarak üretilen sos maddeler listelenen diğer şeyler hakkında hiçbir koruyucu içerdiği sos ama nasıl bulmak için bir çaba? Orada çok iyi olanlar var, ama bana purist benim lise gün ne zaman geri düşünüyordum Benim Japon kız arkadaş nasıl onların mutfakta Teriyaki sosu basit yapmak bana gösterdi.

Teriyaki sosu gerçekten sadece 5 maddeler vardır ve yapmak basittir.

6 diş sarımsak, soyulmuş ve kıyılmış

3 çorba kaşığı taze zencefil kökü rendelenmiş

1 ve ½ (Yamasa marka gibi) fincan gerçek demlenmiş Japon soya sosu (ben düşük sodyum çeşitli tercih)

1 su bardağı kahverengi şeker

1 su bardağı sake (pirinç şarabı)

4 Londra kavrulmak biftek

Ağır bir alt küçük bir tencerede tüm malzemeyi birleştirin. Orta yüksek ısı Çıban için malzemeyi getirmek ve sonra, orta düşük ısı azaltmak ve sos yarı yarıya azalır kadar pişirin. Londra bir fırın kabına kavurma koyun ve marine biftek üzerinde sos yarısını dökün. Bir kez çevirerek, 2-6 saat arasında biftek marine. Kaynatın ve tekrar yarı yarıya azalır ve şuruplu haline kadar tencerede kalan sosu diğer yarısını azaltmak için devam. Biftek ızgara sonra bu rezerv

Onceden ızgara veya sırtları olan barbekü veya ızgara tava. Izgara istenilen derecede çok sıcak, sararmış biftek olduğunda. Biftek pişmiş beğeninize sonra, ızgara çıkarın ve 10 dakika boyunca bir kesme tahtası üzerinde dinlendirin. Ince ince bir diyagonal üzerinde dilim biftek. Etin üzerinde şuruplu teriyaki sos biraz daha Kaşık ve hizmet vermektedir.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: