Piyaz Türk Restoran

Linda Capeloto Sendowski tarafından 27 Ağustos 2009 tarihinde

Piyaz Restaurant Et Resimleri

East Coast selamlar. Pazar New Jersey ablam benim iki yıllık ziyareti başladı. Bizim araya ritüel yeme ve macera eşsiz gıda emporiums arayan, bir hafta süren alışveriş içerir.

Biz Long Branch, New Jersey JFK Van Wyck otoban üzerinde geçeceğini beri Queens bugün bizim hedef oldu. Biz Lawrence, Woodmere ve Cedarhurst dahil 5 kasaba, kontrol etmek otoban çıkıldı. Benim zevk için, ana caddesi üzerinde birkaç atılmış kendi reklam panolarında Borekas reklam bulundu. Günün sıcak hava ağır yapma yüksek nem ile baskıcı haline geldi ve biz bir şekersiz buzlu yeşil çay satın almak için denedikten sonra arabaya döndü. Ben burada o içmeyin sanırım. Bu bizim gerçek hedef, Piyaz, bir Türk lokantasında baş zamanı gelmişti.

Pictures from Piyaz Restaurant of table and woman

Piyaz Amerika Birleşik Devletleri'nde tek koşer, otantik Türk restoranı var. Piyaz bir yıldan az açık olmuştur. Bu parlak ve neşeli ambiyans ve lekesiz bir görünüm yemek lezzetli olacağını bana umutlu yaptı. adı Piyaz beyaz fasulye, marul, maydanoz, soğan ve yeşil biber ile bir Türk salata geliyor. İkimiz 4 ila 5 kişi için yeterli yiyecek sipariş rağmen biz tahin sipariş vermedi.

Pictures from Piyaz Restaurant of the full table

Bizim garson, Odessa yakışıklı, taze yüzlü, genç adam, mutlu etmek için istekli. Biz, domates, soğuk meze de dahil olmak üzere, tabouli, közlenmiş patlıcan, patlıcan bir arada tabak emretti kırmızı biberi ile patlıcan kıyılmış baharatlı ve limonlu üzüm yaprağı dolması. patlıcan hepsi çok farklı, ama smokiness ve meyveli zeytinyağı belliydi. Ben tabouli taze yeşil maydanoz tadı zevk. Üzüm yaprakları neredeyse kremsi pirinç doldurma hoş oldu.

Sonraki sadece benim annem, kalın ve krem ​​baharat sadece doğru miktarda gibi, mercimek çorbası geldi. menüsünde sıcak mezeler tüm kızarana kadar pişirilir ev yapımı yufka hamuru çok cazip, biz nihayet Kuba üzerinde yerleşmiş, kuzu dolması bulgur köfte kızarmış çıtır ve ıspanak, doldurulmuş 10 inç uzunluğunda boreka geliyordu. Ince katmanlı Lahmagun, kabarık bir tabağı, pişmiş hamur baharatlı zemin kuzu ile tepesinde ve domates de aromalı ama overlly mayhoş değildi.

Pictures from Piyaz Restaurant of the 10-inch long boreka

10-inç uzunluğunda boreka

Biz biraz dolu hissetmeye başlamıştı, bu yüzden köpek kutularına kadar dolu olması için mutfağa geri bitmemiş plaka gönderdi. Sadece o, garson pirinç pilavı bir yatak üzerinde büyük bir karışık ızgara tabağı ile çıktı. Karışık ızgara, Shawarma, Tavuk Şiş Kebabı, Tavuk Adana, Sığır şiş kebabı, kuzu pirzola ve ızgara biber, domates, ızgara soğan ve limon dilimleri ile süslenmiş tavuk pirzola dahil. Her eti biraz farklı baharat ve baharat vardı. ifade 'sadece bir yemek değil bahis' akla geliyor.

Her şey çok lezzetli ve benim ailelerin reminisent mutfağı beri patlama noktasına kadar yedik. Piyaz onun menü seçenekleri benzersiz ve East Coast üzerinde, ya da JFK sinek eğer daha az konuşmak ve Türkiye'nin otantik bir tat yaşamaya gitti yolda dolambaçlı için zaman ayırın.

Pay
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {6 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum Yaz


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: