Biz yaz aylarında barbekü için seviyorum, dışında pişirme ısı tutar ve en önemlisi ızgara yemek olduğunu karamel, alev ve duman tadı vardır. Yıllardır benim çocuklar biftek sadece bir lezzet olduğunu düşündüm ve bu Teriyaki oldu. Gerçek ızgara evrende çok güzel tatlar vardır ve bu lezzet çıtayı yükseltmeye zamanı gelmiştir. Chimichurri otsu, sarımsak, ve asidik, çok damak heyecan verici ve misafir varsa, bunu seveceksiniz bir lezzet. Izgara sebze ve soğuk salata ve koçanı üzerinde ızgara mısır bir ürün yelpazesine ile servis yapın. 
1 su bardağı sızma zeytinyağı
1/3 bardak şeri şarap sirkesi
3 yemek kaşığı limon veya limon suyu
2 su bardağı maydanoz, yıkanmış, kurutulmuş, kıyılmış
½ fincan taze kekik, yıkanmış, kurutulmuş, kıyılmış
1 su bardağı taze kişniş, yıkanmış, kurutulmuş, kıyılmış
1 su bardağı taze nane, yıkanmış, kurutulmuş, kıyılmış
Taze sarımsak 12 karanfil, kıyılmış
2 arpacık kıyılmış
1 Jalapeno biber, kıyılmış
Taze çekilmiş karabiber
Deniz tuzu
6 kalın kesme Spencer biftek
Bir cam kapta, biftek hariç, tüm malzemeyi birleştirin. Birlikte püre onları biraz bir çorba kaşığı arkasına kullanın ve karıştırın. Bir ağır kapatabilen plastik torbalara marine yarısı yerleştirin. Aynı torbaya biftek yerleştirin. Çanta Seal ve tüm iyi kaplanmış kadar yaklaşık biftek ve marine atmak. Sıra çevirerek, en az 4 saat boyunca buzdolabında muhafaza edilir bir plaka üzerinde torba yerleştirin. Bu ızgara sonra sos olarak biftek ile hizmet vermeye kaplı buzdolabında marine, diğer yarısı saklıdır. 
En az 15 dakika boyunca yüksek ön ısıtma barbekü. Kazıma ve yağ ızgara yüzeyi. 
En sıcak bölümü ve kapak ızgara biftek yer. 2 dakika sonra, her biftek için bir maşa ile bir yarım tur verir. Kapak ve yine bir dakika sonra, bir maşa kullanarak üzerinde biftek açın. Delmek bir çatal ile biftek asla. Bir dakika daha biftek başka bir yarım tur vermek ve biftek doneness istediğiniz derecede ise son bir dakika sonra ızgara veya varsa kaldırdıktan sonra, istediğiniz derecede pişirme bitirmek için ızgara bir soğutucu bölümünde biftek daha fazla pişmiş yer biftek gibi. Eğer ızgara biftek kaldırmak bir tabakta koyun ve bunları oyma veya servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin gibi. Ayrı Chimichurri sos geçirin. 
comments… read them below or add one } {2 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }
Güzel! Ve, ne bu bülteni için mükemmel zamanlama. Ben taze ürün için bizim yakın çiftlik için kapalı sonra, pazarda biftek satın almak için kısa bir süre gidiyorum. Onlar uygun taze otlar harika bir dizi var, bu nedenle chimichuri için neye ihtiyacım almak için emin olacaktır.
Teşekkür bir kez daha bize Linda paylaşmak için!
Alakarga
Güncelleme .. Benim dükkan Spencer biftek ne hiç bir fikrim yoktu gibi, kaburga biftek ayakta kullandığınız güzel chimichurri turşusu, yapılan ve harikaydı!
Tekrar teşekkürler, Linda, başka büyük tarifi için!